Questo meme me lo passa la mia amica Rudyguevara. Si tratta di trovare 10 accostamenti di cibo che ci stuzzicano l'appetito. Non è facile per me dopo 5 giorni di influenza, in cui non riconoscerei la differenza tra un crostino ai funghi e uno al salmone, parlare di cibo ed abbinamenti, comunque ci provo.. Non mi ricordavo che essere ammalati fosse così tremendo, spremute, patate lesse, minestrina in brodo, il vino non lo toccare nemmeno che tanto ti sembra aceto anche se è Brunello di Montalcino. E una lingua così bianca che non ti sembra neanche la tua. Comunque, tornando all'argomento di questo Post, i nostri cibi preferiti e gli abbinamenti, direi che a volte i gusti che abbiamo sono un po il frutto della nostra personalità, ma non è sempre così, assolutamente. Bene, i miei accostamenti sono questi:
Baccalà e ceci (il tutto bollito)
Schiacciata con la mortadella (ah...sento già il profumino)
Rape e fegatelli
Bistecca alla fiorentina e chianti
Pizza e tennent's (ma anche pizza e coca cola)
Polenta e funghi
Pane e olio (noi si chiama fett'unta, l'olio è obbligatoriamente toscano extra vergine)
Agnello con patate arrosto
Birra e Dixi
Caffè e giornale
E ora sotto a chi tocca, nel senso che io non lo passo a nessuno, ma se c'è chi si vuole cimentare sarò ben lieto di andare a curiosare...
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magnifico l'abbinamento caffè e giornale.....
io questo meme l'ho appena fatto!!!!